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18 février 2016 4 18 /02 /février /2016 09:37
Estaminet 'T Rijsel à Lille

L'estaminet'T Rijsel est un véritable petit musée du quotidien des gens du Nord. On y déguste des plats typiques de notre région tels que la carbonade flamande, le pot'je vleesch,... dans une ambiance chaleureuse d'antan.

Estaminet 'T Rijsel à Lille

Les menus sont présentés sur des anciens cahiers d'école et les sets de table représentent le certificat "grande brasserie coopérative de Lille". Une bougie est au centre de la table pour manger à la chandelle.

Estaminet 'T Rijsel à Lille

Nous avons commencé par un apéro typique entre amis avec une bière de la région, des limonades du Nord et du jus de pomme pétillant artisanal.

Estaminet 'T Rijsel à Lille

Pour le plat, j'ai choisi une bonne carbonnade flamande (petits morceaux de boeuf mijotés à la bière ambrée, à la cassonade et au pain d'épices) et mon copain l'Andouillette de M. Terlinck (à la pomme, à la moutarde à l'ancienne ou à la crème de Maroilles).

 

Estaminet 'T Rijsel à Lille

Pour le dessert, j'ai opté pour des crêpes aux 2 cassonnades et mon copain la crème aux Spéculoos brûlée à la cassonade brune.

Estaminet 'T Rijsel à Lille

'T Rijsel = Lille en flamand

Une très bonne adresse typique pour découvrir la cuisine gourmande de notre région!!!

Estaminet 'T Rijsel
25, rue de Gand
59800 Lille


Tél. : 03 20 15 01 59

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Published by 1001-decouvertes-d-une-chti - dans Un p'tit creux
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commentaires

ceciloune 10/03/2016 23:39

J'adore ce que vous avait pris, ce n'est pas comun, d'ici venant du centre et du sud...je ne connais pas du tout ton plat et je suis très curieuse ! plutôt une carte originale je dirais ^^ j'adore ça donne envie =)

1001 découvertes d'une chti 24/04/2016 17:40

La cuisine du Nord est trop bonne :p

le monde de lali 28/02/2016 22:36

Il faudrait vraiment qu'on vienne un jour pour goûter tout ça ^^

1001 découvertes d'une chti 24/04/2016 17:39

Découvrir le Nord ;)

lalydo 18/02/2016 10:53

Je le connais de réputation mais je n'y suis jamais allée. Une prochaine fois? ;)

1001 découvertes d'une chti 24/04/2016 17:39

Tu devrais le tester la prochaine fois petit conseil ;)