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23 juillet 2014 3 23 /07 /juillet /2014 09:29

Depuis peu, le célèbre atelier du Hambuger de Paris, nommé Big Fernand, a ouvert ses portes à Lille ! C'est avec grand plaisir que nous sommes allés le tester.

 

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Nom : BIG    Prénom : FERNAND
Profession : Artisan du Hamburger
Signes distinctifs : Moustache sémillante et béret badin

Passions : Le chatoiement d'un pain frais toasté, le gazouillement d'une viande sur la plancha , la suavité d'une sauce "maison", le fumet bigarré d'un bouquet d'herbes fraîches et la douceur péremptoire d'une grasse matinée !

 

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Nous avons choisi le menu à 14€ : hamburgé + Fernandines + Boisson ainsi avec supplément dessert à 3€.

 

Pour ma part, j'ai choisi l'amburgé "le Philibert" :  Poulet, Tomme de Savoie, Poivrons grillés, Estragon, Sauce Tonton Fernand (Sauce délicatement sucrée) accompagné de fernandines (leurs frites maison) et d'un jus de fruit 100% naturel au Superberries (Mélange de baies). Comme dessert, j'ai pris une pana cotta fruits rouges.

 

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Mon homme a choisi l'amburgé "Le Bartholomé" :  Boeuf, Raclette au lait cru, Poitrine de porc fumée, Oignons confits, Ciboulette, Sauce BB Fernand (Sauce barbecue maison) et Sauce Tata Fernande (Sauce cocktail maison) accompagné de fernandines et d'un Canada dry. Comme dessert, il a pris une pana cotta fruits rouges également.

 

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Verdict : Nous avons très bien mangé, comme des gros !!! Leurs fernandines sont trop bonnes, leurs hamburgés avec leur sauce maison et la viandre fraiche sont excellents, j'ai rien à redire franchement. Un seul défaut : le prix ! Payer 17€ pour manger un hamburger, je trouve ça cher... Mais j'avoue que c'est pas la même qualité que Mc Do !

 

 

3 Place de Béthune

59800 Lille

03 62 23 58 76

 

 


 

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Published by 1001-decouvertes-d-une-chti - dans Un p'tit creux
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commentaires

Amélie 24/07/2014 23:52

Miam, ça donne envie quand même! Faudra que tu m'y emmènes un jour... (lundi midi entre soeurs ahaha :P)

1001-decouvertes-d-une-chti 27/07/2014 10:57



Quand j'aurais des tickets restaurants !



lalydo 23/07/2014 23:56

Haaaaaaan, mais ça donne vachement envie!

1001-decouvertes-d-une-chti 27/07/2014 10:56



Hummm :p



Les carnets de lali 23/07/2014 13:42

Miam ^^
Eh oh mademoiselle vous faites une cure de burger ?! :p
(SMS d'hier)

1001-decouvertes-d-une-chti 23/07/2014 18:10



Lol ;) non non je vais faire un article sur notre restaurant pour nos 8 ans, tu verras c'était pas burger ^^



Petitgris 23/07/2014 13:31

Des plateaux sympathiques ! Mais ce n'est pas demain la veille que nous en aurons chez nous :( Bisous

1001-decouvertes-d-une-chti 23/07/2014 18:10



Pourtant comme je disais à Bull'Elodie, ils se développent petit à petit et essayent de s'implanter un peu partout.



bull'Elodie 23/07/2014 10:58

ça me donne trop envie !!!
Normalement il y en a un qui doit ouvrir cet été à Nantes, j'ai hâte =D

1001-decouvertes-d-une-chti 23/07/2014 18:09



Je crois qu'ils essayent de s'implanter dans les grandes villes :)