Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
28 mars 2013 4 28 /03 /mars /2013 08:43

Encore une recette tiré du livre de Chloé S.

 

9782012383135.jpg

 

C'est quelqu'un qui m'a dit qu'elle aimait les brownies.

Et, nous, on les aime aussi ! Voici une version sans gluten,

tellement tendre qu'il fond dans la bouche... et mêmes dans les mains!

 

IMGP8719.JPG

 

Ingrédients :

 

400g de chocolat noir à 70%

(moi j'ai pris du chocolat au lait)

225g de beurre mou

220g de cassonade

6 oeufs

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille liquide

1 cuillère à soupe de sel

130g de farine de riz

 

IMGP8721.JPG

 

Recette :

 

Base :

 

Préchauffez le four à 160°C. Dans une casserole au bain-marie, faites fondre le chocolat.

 

Dans un saladier, fouettez le beurre avec la cassonade. Ajoutez les oeufs, l'extrait de vanille et le sel. Mélangez. Incorporez enfin la farine de riz.

 

Beurrez un moule rectangulaire (moi j'ai qu'un moule rond) et tapissez-le de papier sulfurisé. Versez-y la pâte. Enfournez pour 40min de cuisson, laissez légèrement refroidir puis conservez au frais.

 

Topping :

 

(je n'ai pas fait le même que dans la recette de base)

 

J'ai nappé le gateau de Nutella & j'ai mis les restes de décorations de mes cupcakes précédents.

 


 

 

Mon avis :

 

J'ai adoré ce gateau mais il est assez lourd, j'pourrais pas manger 2 bouts d'affilée.

 

.

Partager cet article

Repost 0
Published by 1001-decouvertes-d-une-chti - dans Un p'tit creux
commenter cet article

commentaires

Saveurs et recettes 06/05/2013 09:15

C'est une pure gourmandise!

1001-decouvertes-d-une-chti 06/05/2013 22:04



:p



le benet 30/03/2013 14:36

Carla brownie mdr! C'est pas un p'tit mais un gros creux qu'il faut alors ^^

1001-decouvertes-d-une-chti 30/03/2013 17:59



Oui voilà lol



lalydo 28/03/2013 17:46

Oooooh! Beauuuuuu!

1001-decouvertes-d-une-chti 29/03/2013 17:23



Hihi merci =)



le monde de lali 28/03/2013 13:19

Miam miam miam ^^
Et pas mal de jeux de mot ! :)

1001-decouvertes-d-une-chti 28/03/2013 15:48



Très bon :p


Oui pas mal aussi je trouve ;)