Il y a quelques moi, mon homme étant fan de Petit Ourson,
m'avait acheté ce livre, pour que j'lui fasse de bons petits desserts.
J'ai donc testé la recette Cupcakes chocolat au petit ourson guimauve !
Pour 12 cupcakes :
- 100g de chocolat noir
- 150g de beurre mou
- 200g de sucre en poudre
- 4 oeufs
- 90g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 12 petits oursons guimauve
Recette :
1) Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec le beurre et le sucre
à feu doux en mélangeant sans cesse.
2) Hors du feu, en fouettant régulièrement, ajouter un à un les oeufs.
Verser en pluie la farine et la levure. Bien mélanger.
3) Préchauffer le four à 180°C (th.6). Verser la preparation dans des moules à muffins.
Enfourner et faire cuire 25minutes. Vérifier la cuisson en enfoncant la pointe d'un couteau.
Si elle ressort sèche, le gâteau est cuit, sinon continuer encore quelques minutes.
Laisser refroidir avant de démouler.
4) Faire fondre au four à micro-ondes les Petits Oursons Guimauve.
Recouvrir chaque cupcake de Petits Oursons Guimauve fondus.
Mon avis :
Pas mal du tout cette petite recette
Les petits oursons collent aux dents mais à part ça.... miam miam !
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