Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
3 avril 2016 7 03 /04 /avril /2016 09:27
Rôti filet de dinde au four à la moutarde

Ingrédients :

- 1 échalote

- 1 oignon

- des herbes de Provence

- 400ml d'eau

- un cube de bouillon

- de la moutarde

- sel de Guérande

Préparation de la recette :

* Préchauffer le four à 210°C

* Mettre le rôti dans un plat allant au four

* Emincer l'oignon et l'échalote et les mettre autour du rôti

* Napper le rôti de moutarde

* Verser dans le fond du plat l'eau chaude et le cube de bouillon émiétté

* Saupoudrez le rôti d'herbes de Provence et de sel de Guérande

* Faire cuire 1h20 au four à 210°C et au bout d'une heure couvrir le plat avec du papier d'alu puis poursuivre la cuisson

Rôti filet de dinde au four à la moutarde

Mon avis :

J'avoue que c'est une recette très simple et pas très originale mais nous adorons cuisiner le filet de dinde de cette facon, c'est très bon et ça donne du goût !

Repost 0
Published by 1001-decouvertes-d-une-chti - dans Un p'tit creux
commenter cet article
1 avril 2016 5 01 /04 /avril /2016 09:26

Therma est une source d'eau chaud à Empros, située au bout de la route cotière du sud est de l'île de Kos.

 

L'endroit est très fréquenté, on peut s'y rendre en vélo, en voiture, en scooter, en quad ou en bus. Nous avons choisi cette dernière option : 1,50 euros par personne. Le bus nous dépose directement sur le parking où l'on peut faire de belles rencontres...

île de Kos - Therma
île de Kos - Therma

Pour rejoindre la source, il faut descendre un chemin le long de la mer pendant 15 minutes environ où les vues sur les îles voisines et les côtes sauvages sont magnifiques et où nous avons croisé des ânes...

île de Kos - Therma
île de Kos - Therma
île de Kos - Therma
île de Kos - Therma
île de Kos - Therma
île de Kos - Therma
île de Kos - Therma

Therma jaillit d'une grotte et s'écoule jusqu'à un bassin artificiel aménagé sur le rivage de la mer Egée au moyen d'une digue de rochers. L'eau jaillit à la source d'une température de 80°C et l'eau du bassin a une température 40°C en moyenne. Cette eau contient du dioxyde de carbonne et d'autres gazs... d'où l'odeur de souffre qui se dégage. Cette eau a des vertus thérapeutiques et lorsqu'on s'y baigne on se sent totalement relaxés!!! On en ressort avec une peau toute douce!!!

île de Kos - Therma
île de Kos - Therma
île de Kos - Therma
île de Kos - Therma
île de Kos - Therma
Repost 0
Published by 1001-decouvertes-d-une-chti - dans Voyages à travers le monde
commenter cet article
30 mars 2016 3 30 /03 /mars /2016 09:43
Nymphéas noirs de Michel Bussi

Résumé :

Le jour paraît sur Giverny. Du haut de son moulin, une vieille dame veille, surveille. Le quotidien du village, les cars de touristes... Des silhouettes et des vies. Deux femmes, en particulier, se détachent : l'une, les yeux couleur nymphéas, rêve d'amour et d'évasion ; l'autre, onze ans, ne vit déjà que pour la peinture. Deux femmes qui vont se trouver au coeur d'un tourbillon orageux. Car dans le village de Monet, ou chacun est une énigme, ou chaque âme a son secret, des drames vont venir diluer les illusions et raviver les blessures du passé...

 

Mon avis :

Je ne pensais pas autant adoré ce roman, j'ai déjà lu "un avion sans elle" et "ne lâche pas ma main" et pour l'instant aucun des 3 romans ne m'a déçu. Encore une fois, Bussi sait nous tenir en haleine, il y a une intrigue, du suspens... on ne s'ennuie pas un seul moment! Pendant tout le roman je me suis fait avoir, la fin est très surprenante, on ne s'y attend pas du tout !!! De plus, ce roman donne envie d'aller découvrir ce village de Giverny avec la maison de Claude Monet que j'ai toujours voulu visiter d'ailleurs... cette ambiance qui plait tant aux peintres!

 

 

Le prochain Bussi que je lirai sera : "N'oublier jamais" !

 

Repost 0
Published by 1001-decouvertes-d-une-chti - dans Lectures-Livres
commenter cet article
28 mars 2016 1 28 /03 /mars /2016 09:52
Les Tuches 2

Synopsis :

À l’occasion de l’anniversaire de « coin-coin », le benjamin de la fratrie, la famille Tuche part le retrouver aux États-Unis : les choses ne vont pas se passer comme prévu, mais alors pas du tout.
Mon avis :
Nous avons apprécié ce deuxième tome du film Les Tuches même si j'ai préféré le premier... mais le 2ème m'a plu quand même, ca m'a détendu, j'ai bien rigolé et ca fait du bien en cette période difficile au boulot !!! De plus, c'est assez émouvant car si Coin-Coin dénigre sa famille, il finit par se rendre compte qu'ils les aiment et c'est tellement beau à voir une famille unie.
 

Article sur le premier film Les Tuches

Repost 0
Published by 1001-decouvertes-d-une-chti - dans Ciné-DVD-Télé
commenter cet article
26 mars 2016 6 26 /03 /mars /2016 09:47
Paupiettes de veau carottes

Ingrédients pour 5 paupiettes :


- 5 petites paupiettes de veau
- 6 belles carottes
- 1 oignon
- 1 cube magie
- de l'eau
- du persil
- des herbes de Provence
- huile d'olive

- sel de Guérande
- sel + poivre

Préparation de la recette :


* Préchauffer votre four à 180°C
Laver et éplucher les carottes. Les couper en petits morceaux. Reserver.
* Eplucher l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive
* Rajouter les carottes sur l'oignon.
* Mettre 20cl d'eau et le cube sur les légumes. Salé et poivré.
* Poser la viande par dessus tout ça, mettre du sel de Guérande
* Mettre au four pour 1h environ.

Paupiettes de veau carottes

Mon avis : 

Nous avons apprécié cette recette qui nous permet de manger de la bonne viande accompagnée de légumes. En plus, la paupiette mijotte bien dans le jus et ça donne un très bon goût à la viande. 

Recette inspirée de Cuillère et aujourd'hui

Repost 0
Published by 1001-decouvertes-d-une-chti - dans Un p'tit creux
commenter cet article
24 mars 2016 4 24 /03 /mars /2016 09:24
Chocolat avec Omar Sy
Synopsis :
Du cirque au théâtre, de l'anonymat à la gloire, l'incroyable destin du clown Chocolat, premier artiste noir de la scène française. Le duo inédit qu'il forme avec Footit, va rencontrer un immense succès populaire dans le Paris de la Belle époque avant que la célébrité, l'argent facile, le jeu et les discriminations n'usent leur amitié et la carrière de Chocolat. Le film retrace l'histoire de cet artiste hors du commun. 
Mon avis :
Un très beau film touchant et poignant. En effet, certains scènes sont marrantes mais d'autres très tristes, très difficiles à accepter... Néanmoins, j'ai adoré les décors et les costumes, j'aurai vraiment aimé vivre à cette époque! Les 2 acteurs jouent à merveille leur rôle respectif, j'ai aimé revoir Omar Sy et découvrir James Thiérrée. Déçue par la fin dramatique qui arrive comme une chute... je m'attendais à autre chose comme fin.
 
Repost 0
Published by 1001-decouvertes-d-une-chti - dans Ciné-DVD-Télé
commenter cet article
22 mars 2016 2 22 /03 /mars /2016 09:54

 

Côté lectures

 

J'avais bien commencé l'année en lecture au mois de Janvier mais en Février tout a changé, j'ai juste commencé "Nymphéas noirs"... puis j'ai recu les 2 premiers magazines "Elle" de mon abonnement gratuit de 9 numéros. 

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

 

Côté saison

 

Comme au mois de Janvier, nous avons eu de très belles journées ensoleillées qui m'ont permises de profiter de beaux ciels colorés comme j'aime... 

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

Mes fleurs ont d'ailleurs poussées à une vitesse grand V et ma première jonquille s'est ouverte mi Février ...

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

Puis j'ai été cueillir un bouquet de jonquilles avec une amie ...

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

Mais j'ai quand même eu le droit de voir la neige mais elle n'a pas tenue longtemps ...

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}
 

Coté cinéma

 
 
Nous avons été voir le film dont on a beaucoup entendu parler avec Omar Sy : Chocolat !
Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}
 
Coté escapades
 
 
Pour la Saint Valentin, nous sommes partis en week-end en Hollande pour changer d'air mais malheureusement nous avons eu du mauvais temps...
Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

Puis, nous avons fait découvrir Lille, son zoo et le musée de la Piscine à des amis bretons. Nous avons adoré découvrir le musée de la Piscine que nous n'avions jamais fait, nous avons été émerveillés par le lieux!

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}
 
Coté achats
 
 
Le mois des dépenses pour la maison : une armoire dressing, un mixeur pour faire ma soupe, une 2ème couette pour les amis, des tapis d'entrée, un tapis de bain, des cintres, des bols coeurs et des batonnets pour cake pops.
Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}
Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

J'ai profité de bons plans pour acheter des confitures et de la moutarde pour presque rien... puis j'ai profité des bons de reduction "ma vie en couleurs" pour les jours POP.

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

Ma copine de Bretagne m'a ramené des produits Bash&Body Works du Canada et des produits Lush des soldes car à Lille les soldes Lush sont pas terribles....

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}
 

Coté cadeaux

 

 

 

Ma copine bretonne m'a offert une eau Uriage et des produits The body shop. Ma maman nous a acheté des plats Pyrex et ma soeur m'a donné des chaussettes.

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

 

Côté restaurants

 

Nous avons testé le restaurant "Clair de lune" dans le Vieux Lille pour nos un an de fiancailles.

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

 

Côté cuisine

 

Nous avons fait 3 fois un fast food : 2 fois mac do avec ses americans winter et une fois gur kebab... tellement la flemme de faire à manger parfois...

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

Ma mère nous a donné des crêpes fourrées salées et nous a fait de la soupe maison.

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

Nous avons fait les gourmands en s'achetant des oeufs kinders surprise, des éclairs, des fraises. J'ai mangé un bon petit déjeuner avec une salade de fraises. Nous avons mangé un dessert surgelé Lenôtre qu'il nous restait des fêtes.

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

Mon homme nous a préparé des crêpes pour la Chandeleur. Nous avons fait une crêpe party en dessert pour Mardi gras. Mon homme nous a préparé du riz avec viande hachée et poivrons.

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

Le retour des kakis et des salades de fruits hummmm quel bonheur de revoir de bons fruits !!!

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

Nous avons mangé notre gâteau aux myrtilles ramené de la Savoie. J'ai fait un bruscheta roquefort et huile d'olive. Nous avons fait des burgers maison mais également des hots dogs maison. Nous avons testé les quesadillas maison. J'ai préparé du poulet au comté pour nos amis bretons. Puis j'ai cuisiné des pates au poulet et courgettes.

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

 

Côté sorties

 

J'ai été pour la première fois à une réunion lingerie "Charlotte lingerie" chez une amie

Mes petits bonheurs du moment {Février 2016}

Repost 0
Published by 1001-decouvertes-d-une-chti - dans Ma petite vie
commenter cet article
15 mars 2016 2 15 /03 /mars /2016 09:44
Dos de cabillaud en crumble de chorizo et de parmesan

Ingrédients pour deux dos de cabillaud

- 2 dos de cabillaud

- 10 tranches fines de chorizo fort

- 3 cuillères à soupe de parmesan rapé

- 2 cuillères à soupe de chapelure

- 15 g de beurre

 

Préparation de la recette :

* Préchauffez votre four à 200°
* Laissez le beurre ramollir à temperature ambiante
* Mixez le chorizo
* Mélangez le chorizo avec le parmesan, la chapelure et le beurre du bout des doigts
* Déposez le poisson dans un plat et recouvrez-le avec le crumble
* Faites cuire le tout environ 15 minutes

 

Un gros coup de coeur pour cette recette originale qui change des poissons cuisinés que je mange habituellement... j'aime de plus en plus associé le chorizo à mes recettes !!!

Recette inspiré par Maité and the gang

Repost 0
Published by 1001-decouvertes-d-une-chti - dans Un p'tit creux
commenter cet article
29 février 2016 1 29 /02 /février /2016 09:32

Capitale et principale station de l'île, Kos a beaucoup de charmes avec son port, ses terrasses de café, ses promenades de palmiers & ses jardins fleuris. Ne manquez pas sa forteresse et les ruines de la ville.

Nous avons commencé notre ballade en longeant la plage et les remparts jusqu'au port...

île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville

Nous avons continué notre ballade dans les ruelles typiques de la ville...

île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville

Puis nous sommes allés un peu en dehors du centre ville pour découvrir une partie des ruines dans la zone de fouille et l'ampithéâtre de la ville...

île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville

Nous repartons vers le centre ville et nous croisons un joli perroquet dans la rue...

île de Kos - Kos ville

Puis nous tombons sur cette magnifique église colorée typique de l'île et la Grèce...

île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville

Nous avons traversé la grande place avec le minaret et de jolis batîments...

île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville

Ensuite nous partons en direction de l'agora avec les ruines de sanctuaires, basiliques,...

île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville
île de Kos - Kos ville

Avec une petite chapelle au fond du parc de l'agora...

île de Kos - Kos ville
Repost 0
Published by 1001-decouvertes-d-une-chti - dans Voyages à travers le monde
commenter cet article
24 février 2016 3 24 /02 /février /2016 09:48
Bun’s Bazaar à Lille

Dernièrement, nous avons testé plusieurs restaurants de burgers à Lille. Après le Bellerose, c'est le Bun's bazaar que nous avons découvert ! Ce restaurant est situé dans le Vieux Lille. Le rez de chaussée est plutot ambiance bar et le 1er étage restaurant new-yorkais avec des pierres et poutres apparentes comme j'aime...

Bun’s Bazaar à Lille

Nous avons pris le menu à 19.90 euros avec starter+burger+boisson. Nous avons commencé par un petit starter pour commencer cette soirée entre amis. Pour ma part j'ai pris des Goldfingers : de délicieux nuggets de blanc de vollaile préparés maison à plonger dans une sauce exclusive... & mon homme a choisi le mexican guacamole accompagné de ses tortillas croustillantes.

Bun’s Bazaar à Lille

Pour le burger, j'ai choisi le Frencheese : pain bun's bazaar, steak haché, salade, tomate, oignons pôélés, bleu, chèvre, emmental et mozza. Mon homme a choisi le Super Pepper : pain bun's bazaar, steak haché, salade, tomate, oignons pôélés nappés de sauce poivre maison.

Bun’s Bazaar à Lille

Puis nous avons pris un petit dessert : un brownies servi avec une boule de glace vanille et chantilly.

 

Bun’s Bazaar à Lille

Une très belle et bonne découverte!!! Nous avons mangé comme des "gros", on s'est régalé!! Puis les serveurs sont très gentils et la décoration parfaite !!!

Bun's bazaar
45 rue Lepelletier
59000 Lille

 

Téléphone :

03.28.38.80.29

Repost 0
Published by 1001-decouvertes-d-une-chti - dans Un p'tit creux
commenter cet article