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26 octobre 2015 1 26 /10 /octobre /2015 09:23

Décollage

Attachez vos ceintures : décollage immédiat ! d'Isabelle Tronquet

Résumé :

S'il est un métier qui fait fantasmer, c'est bien sûr celui d'hôtesse de l'air ! Depuis une quinzaine d'années, Isabelle Tronquet exerce sur les vols long-courriers d'une célèbre compagnie aérienne et accueille ses passagers avec un large sourire. Parfois, cependant, son métier réserve bien des surprises et les vols ne sont pas tous de tout repos ! Passagers insupportables, questions idiotes, disputes, dragueurs invétérés, demandes délirantes et rencontres improbables peuvent embarquer, au grand désespoir des membres de l'équipage...

Il s'en passe de belles en plein vol ! Paris, New York, Cuba, Tokyo, Bali... Isabelle Tronquet parcourt le monde et raconte ces anecdotes incroyables mais vraies avec humour, émotion et style. Son témoignage inédit va vous étonner. Une chose est sûre, vous ne monterez plus jamais à bord d'un avion sans penser à ce livre... Alors, attachez bien vos ceintures... quelques turbulences s'invitent parfois en cabine !

Mon avis :

Un livre qui m'a fait penser au style de "la femme parfaite est une connasse" : un livre simple, facile à lire et sans prise de tête. Un livre assez drôle qui nous fait découvrir une autre facette de ce métier d'hôtesse de l'air. Qui n'a jamais rêvé d'être hôtesse de l'air et de parcourir le monde?! Dans ce livre, on se rend compte que ce métier n'est pas tout beau tout rose & on s'imagine pas qu'il peut se passer tant de choses dans un avion!!! C'est un métier très difficile mais au moins, chaque vol est unique, y'a pas de routine. Moi qui bosse dans le tourisme, maintenant quand je vais réserver des billets pour mes clients, je ne vais pas pouvoir m'empêcher de penser à certaines anecdotes racontées par Isabelle...

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23 octobre 2015 5 23 /10 /octobre /2015 09:21

La Fossetta est un restaurant italien en plein coeur de Lille situé dans une petite rue piétonne. Lorsque l'on rentre dans le restaurant, on sent tout de suite le cadre chaleureux & convivial avec un accueil parfait !!

Restaurant La Fossetta à Lille

J'ai commencé par un cocktail sans alcool : jus d'orange, jus de raisin, jus de pomme et sirop de grenadine.

Restaurant La Fossetta à Lille

Pour le plat, après une longue hésitation tellement il y a de choix, j'ai opté pour la pizza au saumon : crème tomatée, mozzarella, courgettes marinées, saumon fumé et basilic frais. Tellement grande que je n'ai même pas réussi à la finir...

Restaurant La Fossetta à Lille

Pour le dessert, j'ai opté pour le tiramisu accompagné d'un thé vert Twinings au citron.

Restaurant La Fossetta à Lille

Les plats et desserts sont très copieux. C'est une très bonne adresse italienne où je retournerais sans soucis !!!

 

 

La Fossetta

15 Rue des Fossés

59000 Lille

Téléphone :03 20 57 80 77

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21 octobre 2015 3 21 /10 /octobre /2015 09:45
Regarder un film au chaud sous le plaid #5

Synopsis :

Avec ses 12% de réussite au bac, le lycée Jules Ferry est le pire lycée de France. Ayant déjà épuisé toutes les méthodes conventionnelles, l’Inspecteur d’Académie, au désespoir, s’en remet aux conseils de son Adjoint. Ce dernier lui propose de recruter une équipe de professeurs selon une nouvelle formule : aux pires élèves, les pires profs pour soigner le mal par le mal… C’est sa dernière chance de sauver l’établissement, à condition de dépasser le seuil des 50% de réussite au bac. L'inspecteur accepte, pour le meilleur... et pour le pire.

 

Mon avis :

Je sais pas si je serais allée voir ce film au cinéma mais quand j'ai vu qu'il allait passer sur TF1 dimanche soir, j'ai eu envie de voir ce film en voyant les extraits... j'ai été très étonnée car j'ai adoré, j'ai trouvé ce film très marrant et ça fait du bien avant de reprendre la semaine de boulot !!! Certains pourraient dire que l'humour est lourd et gros mais moi je me suis marrée. En plus, le casting est plutot pas mal : Kev Adams, Arnaud Ducret, Isabelle Nanty et encore Pierre-François Martin-Laval.

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19 octobre 2015 1 19 /10 /octobre /2015 09:39

 

 

Côté culture

 

 

 

Côté lecture... J'ai commencé le roman sur la guerre "les mots du passé" de Jean-Michel Denis de 775 pages.

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}

Nous sommes allés à la grande braderie de Lille qui fait partie de notre culture régionale, c'est une tradition chaque année d'aller y faire un tour!!!

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}

Ensuite, nous sommes allés au dernier week-end de l'exposition "d'or et d'ivoire" du Louvres-Lens. Nous en avons profité pour faire également l'exposition du pavillon de verre "Métamorphoses".

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}

Nous sommes également allés à la grande parade Lille 3000 Renaissance suivi d'un feu d'artifice à la citadelle de Lille.

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}

 

 

Côté restaurants

 

 

 

Ma soeur m'a payé mon premier kebab de chez Gur Kebab. Ils ont juste oublié ma salade et mes tomates donc j'aurais préféré avec les crudités mais ce n'était pas mauvais.

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}

Lors de la braderie de Lille, nous avons cherché un endroit pour se rechauffer et nous sommes tombés au hasard sur Häagen-Dazs place Rihour et nous nous sommes régalés avec un bon cookie et un bon chocolat chaud pour ma part, une gauffre et un chocolat chaud pour mon homme.

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}

Je suis allée manger avec mes anciens collègues à Lille dans un restaurant italien la Fosseta.

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}

Une amie est remontée de Bordeaux pendant une semaine, nous avons donc fêté nos anniversaires avec une autre amie (toutes les 3 nées l'été) et nous sommes allées au restaurant Steak n coffee à Villeneuve d'ascq.

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}

A la grande parade de Lille 3000, nous avons mangé un bonne frite de la baraque à frites du Champs de Mars.

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}
 

Coté maison

 
 
Mon homme a enfin fini de repeindre notre cour en blanc car la peinture ne ressemblait plus à rien. C'est quand même plus beau maintenant!
Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}
 

Coté couple

 
 
Nous avons commencé à parler mariage, faire des repérages de salles sur internet, noter des idées qui nous passent par la tête!!! En Novembre, nous irons au salon du mariage à Lille.
Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}
 

Coté saison

 

 

 

Nous avons pu profiter de belles journées ensoleillées et de beaux couchers de soleil durant ce mois de Septembre. 

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}

Nous avons pris notre dernier repas dans notre cour. Nous avons eu 3-4 framboises pas assez à mon goût... puis mon grand-père nous a donné des légumes : courgettes, tomates (dont des coeur de boeuf) et des pommes de terre de son jardin.

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}

J'ai reçu des belles cartes postales qui font rêver : Ibiza, Bordeaux, Quebec et Cannes.

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}
 

Coté cadeaux

 

 

 

Pour mon départ, mes collègues m'ont offert une Wonderbox loisirs en duo. Lors de notre restaurant avec mes 2 copines, on s'est offert nos cadeaux d'anniversaire et j'ai donc eu : un support à cupcakes, des sous-verres, un kit pour faire des chips soi-même, le bloc note du râleur et des cannelés de Bordeaux.

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}

Lors d'une présentation à mon nouveau boulot, j'ai eu des petits cadeaux par la compagnie Air Transat. En achetant 2 tickets à gratter Goal et Maxi Goal, j'ai gagné 30 euros.

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}
 

Coté achats

 
 
J'ai utilisé mes derniers chèques culture chez Cultura. Notre Tassimo nous a lâché et avec chance une semaine plus tard il y avait une promo à Auchan. J'ai enfin acheté un nouveau bracelet de montre pour remettre ma belle montre le temps des cerises. A la braderie de Lille, nous avons fait des trouvailles interessantes : un jeu de société pour les nuls et une guirlande de boules. A Auchan j'ai profité d'une promo à -25% pour m'acheter un gros gilet d'hiver. J'ai acheté une paire de boucles d'oreilles fantaisie.
Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}
 

Coté gourmandises et cuisine

 
 
En ce mois de Septembre, je me suis remise à la cuisine et j'ai fait pas mal de petits plats : un rôti de dinde à la moutarde, une tarte courgette chèvre, des pâtes chorizo courgettes safran, une salade de tomates de mon grand-père, des courgettes farcies, des pates courgette saumon et une tarte carottes courgettes. Ma maman nous a fait de la blanquette de veau, on s'est régalé!!!
Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}

J'ai préparé des smoothies carottes, poires et pommes. Nous avons mangé les cannelés de Bordeaux. Lors d'une soirée entre amis, ils ont ramené une tarte poire amandine et des tartelettes aux framboises. Puis un soir, on s'est fait un petit plaisir avec des éclairs et des choux chantilly fraises.

Mes petits bonheurs du moment {Septembre 2015}

 

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17 octobre 2015 6 17 /10 /octobre /2015 09:18

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Pâtes aux Courgettes et Saumon fumé

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

 

- 500 g de pâtes
- 4 tranches de Saumon Fumé
- 1 pot moyen de crème fraîche
- 1 grosse courgette
- 1 gousse d'ail
- Citron
- Beurre

*

Préparation de la recette :

 

* Éplucher les courgettes, les couper en julienne et les faire revenir dans un peu de beurre .
* Dans une autre poêle, laisser fondre la crème fraîche et râper la gousse d'ail .
* Couper le saumon en petits morceaux, l'ajouter à la crème avec les courgettes cuites.
* Laisser cuire 3 minutes, saler, poivrer, et citronner à votre convenance.
* Mélanger aux pâtes cuites et déguster bien chaud .

**

Mon avis : Une très bonne recette simple, rapide & éfficace ! La courgette et le saumon s'associe très bien, c'était super bon.

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15 octobre 2015 4 15 /10 /octobre /2015 10:00

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Restaurant L'arrière-pays à Lille

L'arrière-pays est situé au coeur du Vieux Lille où j'adore aller me ballader! Ce restaurant nous recoit dans un cadre chaleureux avec des vieilles pierres comme j'aime. Une cuisine simple mais variée à travers des produits de qualité tels que des soupes, salades, tartes, pâtes et surtout un large choix de tartines chaudes ou froides!!!

Restaurant L'arrière-pays à Lille

Nous avons commencé par un petit cocktail sans alcool "Danseuse divine" : jus de poire, jus de mangue, jus de citron vert, sirop de cassis.

Restaurant L'arrière-pays à Lille

En plat, nous avons choisi des tartines avec la formule Tentation : Sélectionnez 3 tartines chaudes ou froides pour 12€50.

 

Mon homme a choisi :

Tartine Tom Sawyer : Moutarde à l’ancienne, blanc de poulet, noix de Pécan, cheddar

Tartine en Boîte : Camembert gratiné aux fruits secs, jambon Serrano (AOC) 

Tartine Daisy Duck : Pomme, confit d’oignons à la crème de balsamique, canard confit aux herbes, parmesan

 

Pour ma part, j'ai pris :

Tartine Hossegor : Crème de chèvre poivrée, lardons et gésiers de canards confits, flambés au porto, comté, herbes

Tartine Garrigue : Légumes méditerranéens grillés (tomate, courgette, poivron jaune, aubergine), jambon Serrano (AOC), chèvre, herbes

Tartine de Sarlat : Foie gras “Maison”, confit d’oignons à la crème de balsamique et sel de Guérande sur toast au raisin

 

Restaurant L'arrière-pays à Lille

Pour le dessert, mon homme a pris un café gourmand et pour ma part, j'ai pris le crumble à la framboise et au chocolat blanc.

Restaurant L'arrière-pays à Lille

♥ Gros gros coup de coeur pour ce restaurant !!!!!!! 

 

 

Les tartines sont toutes aussi bonnes les unes que les autres! Le crumble était délicieux, le meilleur que j'ai pu manger dans ma vie & mon homme a adoré son café gourmand. Rien à redire !!!

 

L'arrière-pays

47 rue basse

59000 Lille

Site internet

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13 octobre 2015 2 13 /10 /octobre /2015 09:30
Les mots du passé de Jean-Michel Denis

 

Résumé :

Pierre, octogénaire solitaire et taciturne, n'a jamais ressenti le besoin de parler. Même pour son fils, Pierre, adulte depuis longtemps, il demeure une énigme. 
Jusqu'à ce jour de canicule, à l'été 2003, ou le poids du secret devient trop lourd. Le vieil homme décide enfin d'ouvrir son coeur et de revivre, le temps d'une confidence, sa jeunesse de roman. Le vélo, l'insouciance, puis la guerre, Paris sous les bombes, la Libération, les amis, les copains, et les femmes...

 

 

Mon avis :

Un gros coup de coeur pour ce roman rempli de suspense!!! Pierre raconte son histoire à son fils, une histoire remplie de rebondissements et de dangers durant la période de la guerre. Les personnages sont attachants et leurs histoires sont très touchantes. Ce roman nous montre les horreurs de la guerre et je me dis que j'aurais vraiment pas aimé vivre ça même si parfois j'aimerai remonter le temps et voir la vie durant la guerre. C'est une histoire très prenante et on a envie de connaître la suite à chaque nouvelle page lue, on a vraiment envie de savoir ce qu'ils vont tous devenir...

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10 octobre 2015 6 10 /10 /octobre /2015 10:00
Pennes courgettes, chorizo et safran

Temps de préparation + cuisson : 30 min

 
 
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 400g de pennes
- 2 courgettes
-  200 g de chorizo
- safran
- 15cl de crème fraîche
- 4 oignons
- 50g de copeaux de Parmigiano Reggiano
- sel, poivre
- huile d'olive
- 25cl de crème liquide
- gros sel
 

 

Préparation de la recette :

 

* Mettre les pennes à cuire dans de l'eau bouillante salée pendant une durée inférieure de 2 min à celle indiquée sur le paquet.
* Sur un feu doux, laisser infuser le safran dans la crème.
* Couper le chorizo et les courgettes en petits cubes. Emincer les oignons.
* Dans un wok chaud, verser un trait d'huile d'olive puis mettre les oignons et les courgettes à suer. Ajouter une pincée de sel fin. Attendre 2 min et ajouter les dés de chorizo puis les pâtes pour finir leur cuisson.

* Baisser ensuite le feu, puis ajouter la crème safranée et cuire jusqu'à ébullition. 
* Mélanger le tout, puis servir en ajoutant quelques copeaux de parmesan pour finir.

Pennes courgettes, chorizo et safran

Verdict:  Un gros coup de coeur pour cette recette !!!!! Tous ces ingrédients se marient à merveille, c'est un régale!!!!!!!!!!!

 

 

Recette inspirée de L'atelier des chefs

 

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5 octobre 2015 1 05 /10 /octobre /2015 10:11

 

Etant fan de thés/infusions, au début de l'été j'ai eu envie de tester les 2 boxs de thé : la thé box & l'envouthé.

La Thé Box VS Envouthé

 

 

 

La thé box Yogi Yoga

 

La Thé Box VS Envouthé

" Namasté ! Entre le ying et yang, La Thé Box vous invite à infuser sereinement, respirer amplement et savourer à tout instant.En chacun de nous sommeille un petit yogi épanoui et souriant qui sirote son thé en méditant. Corps et esprit en équilibre, le coffret Yogi Yoga est une invitation ayurvédique à prendre la vie autrement. Lumière, bienveillance, éveil des sens et positive attitude dans la tasse et dans la vie ! "

La Thé Box VS Envouthé

 Thé Yuzu : citronnelle, écorces de citron, fenouil doux, maté vert, gingembre, zeste de citron, ananas et yuzu.

♥ Le Ying et le Yang de La Grange : thé vert, thé blanc, lychee, pétales de pivoine et de rose.

♥ Detox de WanderTea : thé vert, aubépine, cosse de haricot, patchouli, écorce d'orange, radis noir, malte d'orge, fenouil et gingembre.

♥ Cleanse de Pukka : ortie, fenouil et menthe poivrée.

♥ Relax de Pukka : camomille, fenouil, guimauve, cardamome et gingembre.

♥ Night time de Pukka : fleurs d'avoine, réglisse, camomille, lavande, citronnelle, valériane et tulsi vert.

♥ Detox de Pukka : anis, fenouil, cardamome.

♥ Skin magic tea de YourTea : aloe vera, réglisse, graines de lotus, jasmin, thé rouge chinois et bai xian pi.

♥ Tiny Teatox de YourTea : composé des thés chinois Jue Ming Zi, He Ye, Shan Zha, Lai Fu Zi, Chen Pi et Mai Ya.

Cahier des saveurs

Cd de méditations : "auto-thérapie, le meilleur moyen d'être détendu" avec coloriage anti-stress sur l'arrière de la pochette

 Des cartes postales zen 

La Thé Box VS Envouthé

♥ Date & almond tapas de Kurme

♥ Joie de vivre de YogiTea : basilic, agrumes, jus de citron séché, zeste d'orange, réglisse, cannelle, cardamone, piment, clous de girofle, gingembre et poivre noir.

 Sirop d'agave Sunny Via 

 

 

 

L'envouthé Terrible Jungle

 

La Thé Box VS Envouthé

 

" Laissez-nous vous entraîner au cœur de la jungle, où vous attend la Box Terrible Jungle et sa sélection de thés exotiques et originaux. 
La boussole sera nécessaire pour ne pas se perdre dans les saveurs sauvages de cette Box qui se transforme pour l'occasion en crocodile. Mais n'ayez crainte, elle ne mord pas ! Elle vous réserve même de nombreuses surprises : deux nouvelles marques de thé, un look inédit, un accessoire absolument unique et original… Grrrrr, même pas peur !

La Thé Box VS Envouthé

Carnet de dégustation.

Une cuillère en corne, fabriqué à la main en Inde par des artisans.

♥ Les conseils d'Envouthé : bien doser son thé.

♥ Thé Janat original de Janat Paris : thé noir du Sri Lanka à la poire et à la pêche 

 Thé Fleur de la jungle du Comptoir français du thé : thé noir du Sri Lanka aux fruits et fleurs exotiques 

La Thé Box VS Envouthé

♥ Thé Trésor de "la buse" de Tea&Ty : thé vert et noir d'Inde et de Chine à la mangue et à la vanille

♥ Thé Se Zhong Supérieur de L'empire des thés : Oolong de Chine nature.

♥ Safari de Tnature : rooibos et maté d'Afrique du Sud à la baie de goji, papaye et mangue.

Amazone by George Cannon : Honeybush à la banane, goyage et noix de coco.

 

 

 

Mon avis sur tous ces thés qui ont l'air délicieux viendront au fur & à mesure dans mes articles Tea Time...

 

 

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2 octobre 2015 5 02 /10 /octobre /2015 09:29
Tarte à la courgette et au chèvre

Temps de préparation : 30 min

Temps de cuisson : 35 min
 
 
Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 1 pâte brisée
- 2 grosses courgettes
- des petits chèvres
- 2 oeufs
- 15cl de crème fraîche
- 15cl de lait
- sel, poivre
- huile d'olive

Préparation de la recette :

* Laver et couper les courgettes en rondelles, les faire revenir dans une poêle avec de l'huile d'olive, saler, poivrer.

Les déposer sur une pâte brisée et ajouter du chèvre coupé en petit bout.

* Battre 2 oeufs avec la crème fraîche et le lait. Saler, poivrer et verser sur la courgette.

Faire cuire 35 minutes à 220°C (thermostat 6-7).

Tarte à la courgette et au chèvre

Verdict:  Encore une fois une très bonne recette, je mettrais juste un peu plus de chèvre la prochaine fois je crois car j'adore l'alliance courgette/chèvre !!!

 

 

Recette inspirée de 750g

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