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20 mars 2012 2 20 /03 /mars /2012 07:06

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Le 15 Août à Biarritz : Méga feu d’artifice

 

Dans la ville des surfeurs, plus de 100 000 personnes se pressent

 

chaque année pour admirer le plus grand feu d'artifice de France :

 

un show pyrotechnique hallucinant qui répond au doux nom de Nuit féerique.

 

 

 

Mon avis :

 

C'est le plus beau feu d'artifice que j'ai pu voir je pense.

 

Le cadre est magnifique : sur la plage avec les rochers.

 

Les feux se lancent de chaque coté de la plage.

 

Le spectacle est grandiose !!

 

Le seul hic c'est pour repartir : 1h à attendre dans le parking

 

que la ville se libère de ses touristes à pied.

 

 

 

Mes photos :

 

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Si un jour vous passez par là au moment du 15 Aout, allez voir ce spectacle pyrotechnique !

 

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18 mars 2012 7 18 /03 /mars /2012 07:33

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Mon chéri & moi, avons acheté un coffret l'atelier Petits-Beurre de la collection LAROUSSE

car mon chéri trouvait que c'était une bonne idée

et que nous pourrions en faire lorsqu'on mettra en place notre projet chambres d'hotes!

 

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Durant ma semaine de vacances, j'ai donc testé la recette...

Petits-beurre aux noix de pécan.

 

 

IMGP2297.JPG

 

 

Ingrédients pour 50 petits-beurre :

 

- 100g de noix de pécan

- 200g de sucre cristal

- 200g de beurre demi-sel

- 12,5cl d'eau

- 2g de sel

- 500g de farine

- 1/2 sachets de levure chimique

 

 

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Recette :

 

- Concassez finement les noix de pécan

(moi je les mixe)

- Dans une casserole, placez à feu doux le sucre, le beurre, l'eau et le sel.

Laissez bouillir.

Quand le beurre est fondu, éteignez le feu et laissez reposer

pendant 20min en mélangant fréquemment.

- Dans un saladier, mélangez la farine et la levure.

Y incorporer les noix de pécan. Ajouter le liquide refroidi.

- travaillez la pate, d'abord à l'aide d'une cuillère en bois puis à la main.

- la pate obtenue doit etre homogène. Elle doit se tenir mais etre plutot molle.

- Enveloppez la pate dans du film alimentaire et placez la au frais au moins 3h.

- Quand la pate a durci, préchauffez le four à 180°C (therm 6),

farinez un plan de travail puis étalez finement la pate à l'aide d'un rouleau.

- A l'aide de l'emporte-pièce, découpez les petits-beurre dans la pate.

- Déposez les petits-beurre sur une plaque à patisserie adhésive ou

recouverte de papier sulfurisé.

- Enfournez pour 12min environ jusqu'à ce que les petits-beurre soient bien dorés

sur les bords et, si  possible, plus blancs au centre.

- A la sortie du four, laissez les petits-beurre refroidir sur une grille avant de déguster.

 

 

 

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16 mars 2012 5 16 /03 /mars /2012 07:51

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Entre mer et montagne, frontière avec l'Espagne,

 

hend01.jpg

 

Hendaye est un grande station balnéaire basque où l'on peut apercevoir pas mal de surfeurs.

 

hend03-copie-1.jpg

 

 

Les rochers des deux jumeaux sont situés au bout de la plage d’ Hendaye.
Au fil des années l’érosion a fait sont travaille

pour détacher de la corniche ces deux géants de calcaire.

Elle continue sont travaille et laisse apparaitre un troisième rocher.

La légende veut que se soit Roland, le chevalier de Charlemagne qui ait lancés un énorme rocher

pour détruire la ville de Bayonne depuis le mont « Peñas de Aia » (les trois couronnes).

Mais dans sa tentative il glissa et le rocher se brisa en deux sur la plage d’ Hendaye.

 

 

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Légèrement en retrait du front de mer, la chapelle Sainte-Anne est le résultat

de travaux s'étalent de 1920 à 1936 (son origine remonte toutefois à la fin du XVIIIème siècle).

 

Des prières adressées à cette sainte dépendait le succès

des sorties en mer pour la pêche à la baleine.

 

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De belles petites demeures en front de mer...

 

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Une belle petite balade sur la plage en fin de journée à manger des churros en amoureux...

 

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14 mars 2012 3 14 /03 /mars /2012 08:18

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J'ai profité de ma semaine de vacances pour cuisiner un petit peu.

Ayant repérée 2 petites recettes du monde de Lali, je les ai réalisé.

 

 

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Tarte aux pommes et miel

 

tarte-pommes-miel.jpg

 

A la base, sa recette était une tarte pommes-poires-miel

mais je l'ai modifié en pommes-miel.

 

 

Ingrédient :

 

- Une pâte à tarte

- 3 pommes

 - 1 oeuf

- 50 grammes de farine

- 3 cuillère à soupe de crème fraiche

- 100 g de sucre

- 1 grosse cuillère à soupe de miel

 

Recette :

 

Etaler la pâte dans un moule à tarte.

  Eplucher et couper les pommes pui les déposer au fond du moule.

Mélanger l'oeuf, le sucre, la crème et la farine.

Verser la préparation sur les pommes.

Mettre au four à 180°C pendant 40 minutes.

 

Mon avis :

 

Un régal !! 

Moi qui adore le miel, j'ai adoré !!

Ca donne une douceur en plus à la tarte

comme le disait le monde de Lali. 

 

 

 

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Quiche au saumon

 

 

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Ingrédients :

 

- 3 oeufs

- 20 cl de crème liquide

- du saumon frais (environ 250g)

- 125g de gruyère rapé

 

Recette :

 

Etalez la pate dans un moule.

Cassez les oeufs dans un saladier.

(vous pouvez y ajouter du sel, du poivre)

Battre les oeufs, y incorporer la crème et le gruyère.

Rajouter ciboulette et du basilic (je n'en ai pas mis). 

Disposez sur la pate des dès de saumon,

puis verser le mélange par dessus.

 

Après préchauffage du four,

enfourner pendant 30 minutes.

 

Mon avis :

 

J'aime beaucoup la quiche et le saumon

donc allier les deux étaient un réel plaisir gourmand!

 

 

 

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Je vous conseille donc les deux recettes de Lali

qui ont eu du succès auprès de moi & ma famille.

 

 

 

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12 mars 2012 1 12 /03 /mars /2012 08:40

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Sous le soleil, nous partons à la découverte du chateau d'Abbadia.

 

 

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Ce chateau est situé dans un endroit magnifique,

le cadre est juste exceptionel !!!

 

Entre mer et montagne...

 

 

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Coté mer...

 

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Coté montagne...

 

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Savant hors du commun, passionné de géographie, d'astronomie et de culture orientale,

Antoine d'Abbadie  (1810-1897) réalise la première cartographie de l'Ethiopie. 

Fortement attaché au Pays-Basque,

il s'affirme un ardent défenseur de sa langue et de sa culture.  

Dressé face à l'océan, le Château Observatoire Abbadia a été construit

par Eugène Viollet le Duc entre 1860 et 1870.

 

D'architecture néo-gothique, l'édifice est inspiré des modèles de châteaux-forts

du Moyen-âge et porte la marque de la passion orientaliste de son propriétaire

(décoration inspirée par les nombreux voyages du savant, fresques aux symboles africains…).

 

Il abrite un ancien observatoire d'astronomie   

et une chapelle où Antoine d'Abbadie est enterré.

 

Le Château Observatoire Abbadia est un lieu unique à découvrir à Hendaye !

 

 

 

Je vous met quelques photos trouvées sur le site internet du chateau

pour vous donner une idée du lieu car les photos étaient interdites :

 

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photoschateauabbadia022-20-640x480-.jpg

 

 

 

Découvrez ce chateau grace à la visite suivante en vidéo :

* & *

 

 

Un gros coup de coeur pour ce chateau !!!

 

 

 

 

CHÂTEAU-OBSERVATOIRE ABBADIA
Route de la Corniche
64700 HENDAYE
Tél. : +33 (0)5.59.20.04.51
Fax : +33 (0)5.59.20.90.51
chateau-abbadia@hendaye.com

7,90€ pour une visite guidée

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11 mars 2012 7 11 /03 /mars /2012 08:48

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Un petit deal tombe sur Groupon Lille :

Une fish pédicure !

 

En ayant entendu parler par une de mes taties

qui avait adoré faire cette expérience,

nous nous lancons à notre tour !!!

 

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L'offre

- Des poissons pour vous faire une beauté des pieds

- Fish pédicure : nettoyage des pieds, bains et crème de soins

- Offre 1 : 2 séances pour 1 personne OU 1 séance pour 2 personnes à 24 euros au lieu de 60

- Offre 2 : 4 séances pour 1 personnes OU 1 séances pour 4 personnes à 47 euros au lieu de 120

 

 

Nous choisissons donc l'offre 1 d'une séance pour 2 personnes à 24 euros au lieu de 60 euros,

soit 30 euros la séance par personne au départ.

 

 

Bien plus qu'un institut, Sensory Spa fait voyager vos sens
et vous évade au travers de soins respectueux de votre peau.
Pour le soin et le bien-être de vos pieds et mains,
Sensory Spa a choisi un savoir-faire ancestral venu d'Orient,
celui... des Garra Rufa.
Les Garra Rufa, surnommés les "Poissons Docteurs",
sont utilisés depuis des siècles à des fins thérapeutiques.
Ce sont ensuite les instituts de beauté qui usèrent de ce savoir-faire.
En effet, leurs vertus gommantes confèrent à la peau
une incroyable sensation de douceur et de légèreté.
Ces petits poissons ne possédant pas de dents,
les peaux mmortes sont retirées par un effet de délicates succions.

 

 

fish01.jpg fish02.jpg

 

 

Quand nous arrivons sur les lieux, nous découvrons unedéco sympatique et moderne

puis on apercoit les poissons qui nous attendent !!!

 

  

On part enlever nos chaussures et chaussettes.

On se douche les pieds avec du gel douche qu'on doit bien rincer (pour les poissons)

puis le monsieur vient nous mettre du gel desinfectant pour les poissons.

 

 

Youpi, on y va... On doit rentrer nos petits pieds doucement

pour pas effrayer les poissons qui viennent directement sur nos pieds!

C'est une sensation assez étrange au départ...

 

 

fish03.jpg fish04.jpg

 

 

On nous apporte direct un café et un chocolat chaud (choix entre ces 2 propositions et du thé).

Puis la sensation devient agréable et on se détend pendant 30 minutes.

 

 

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Lorsque les 30 minutes sont passés, le monsieur vient nous essuyer les pieds

puis nous les massent un peu avec de la crème anticrevasse.

 

 

On ressort de là les pieds tout doux & légers !!!

 

 

 

Une très bonne expérience!!!!

 

 

 

 

 

Sensory Spa
25, place des Reignaux

59000 Lille

Tél. 03.20.12.94.21

 

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10 mars 2012 6 10 /03 /mars /2012 08:26

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Une découverte surprenante dans la vallée préservée de l’Arberoue,

un site majeur et emblématique de la Préhistoire,

mémoire vivante de notre Humanité.

Deux grottes très différentes : « Isturitz » grotte ornée,

la Préhistoire racontée au présent,

et «Oxocelhaya» sanctuaire doté d’une Géologie surprenante,

curiosité naturelle grandiose.

Le Site des grottes d’Isturitz et d’Oxocelhaya est un livre immense,

un lieu vivant, en mouvement, qu’il faut apprivoiser, expérimenter, lire et relire….


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Malheureusement je n'ai pas plus de photos à vous montrer

car c'était pas autorisé...

 

Mais c'est une visite très interessante où on en prend pleins la vue

mais aussi où on en apprend des choses !

 

En gros : nous avons adoré !!!

 

Attention il fait froid... hihi

 

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9 mars 2012 5 09 /03 /mars /2012 08:26

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Nouvelle campagne de collecte, nouvelle initiative.

 

restos-du-coeur-blog.jpg 

 

Du 20 Février au 26 Mars 2012, les Restos du Cœur

ont sollicité le Web pour cette nouvelle campagne.

 

En vous mobilisant sur le web, Facebook, Twitter et vos blogs,  

Danone et Carrefour offrent des repas aux Restos du Cœur. 

C’est un réel élan de solidarité qui s’est déployé sur les réseaux sociaux

Facebook et Twitter au lancement de la campagne,

dépassant toutes nos espérances et prévisions.

L’opération est terminée sur Facebook et Twitter, mais elle continue sur les blogs !

 N’oubliez pas de nous envoyer votre billet de blog ou votre dessin

à restos.blogs@gmail.com !



Distribution de 10 repas pour un billet de blog.

Distribution de 15 repas pour un dessin de blog.

 

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Ferons nous mieux qu'en 2011???

On compte sur vous !!!

 

 

Vous pouvez aussi aider les enfoirés par des actions simples

mais qui feront plaisir aux plus démunis...

 

 

Le concert des enfoirés :

 

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J'ai toujours voulu aller ce concert car j'adore voir tous ces artistes

chantaient pour la bonne cause, ça doit être quelque chose à voir!

Je n'en ai jamais eu l'occasion malheureusement donc chaque année,

j'achète le CD ou le DVD pour pouvoir aider les Restos du Coeur.

 

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La date de diffusion du concert des Enfoirés 2012,

enregistré à la Halle Tony Garnier de Lyon,

sera communiquée 3 semaines avant le jour J. 

Dès le lendemain de la diffusion,

vous pourrez retrouver les doubles CD et DVD

des Enfoirés dans tous les points de vente et kiosques.

 

Chaque CD ou DVD vendu,

ce sont 18 repas offerts aux Restos du Coeur.

 

 

 

 

Mais aussi les collectes nationales :

  

Elles auront lieu les 9 et 10 Mars dans vos grandes surfaces.

 

 

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Chaque année, ma mère donne un paquet de pates, de riz,

ou autres à la sortie du magasin.

 Et je me souviens que chaque année à l'école maternelle et primaire,

 ma soeur et moi, étions contentes de ramener nos conserves

ou paquets de pates et riz pour les restos du coeur ou autres associations.

 

 

 

 

 

 

Quelques chiffres clés 2010/2011 :

- Personnes accueillies = 860 000  

- Bénévoles = 60 000

- Repas distribués = 109 millions

- Nombre de bébés de moins de 12mois aidés = 30 000

- Personnes logées en hébergement d'urgence = 2035

- Nombre de donateurs = 540 000

- Montant dons et legs = 74 000 000

 

 

 

 

 

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8 mars 2012 4 08 /03 /mars /2012 08:34

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Direction la Bastide clairence.

 

 

Fondée en 1314 par Louis 1er roi de Navarre et futur roi de France

pour s’offrir un débouché sur la mer « Bastida de Clarenza » reste marquée

par la diversité de population et de religion que son statut lui apporta.

Façades blanches rayées de vert ou de rouge rappellent néanmoins

que l’on est en Pays Basque.

 

 

La bastide est une ville dont la vie se déroule autour de sa grande place.

 

 

 

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Eglise Notre dame de l'assomption

 

C'est un monument particulièrement imposant qui surplombe le village.

Son architecture est très spéciale et d'une facture très différente

des autres églises du pays Basque, par la forme massive

de son clocher et l'allée couverte qui entoure l'édifice.

 

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L'intérieur reste tout de meme typique du pays basque.

 

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Son cimetière israélite est l'atraction insolite du village.

 

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Ce village possède son fronton où l'on peut jouer à la pelote basque.

 

 

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7 mars 2012 3 07 /03 /mars /2012 14:35

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J'ai envie de vous parler d'un parfum qui a été un réel coup de coeur pour moi.

Comme vous l'avez compris, il s'agit de l'Overdose de Diesel.

 

Vous allez dire que je suis folle...

mais j'ai acheté ce parfum sans l'avoir jamais senti auparavant...

 

 

diesel-loverdose2.jpg

 

Le nom du parfum ainsi que la forme de la bouteille m'ont tout de suite séduit

et ensuite je suis allée sur le site de l'osmoz (que ma soeur utilise pour son BTS esthétique)

pour en savoir plus sur ce parfum qui m'a donné des informations sur ce parfum.

 

 

 

Le philtre d'amour du 21ème siècle

Parfum de type oriental-boisé

 

- notes de tête : citron, mandarine

- notes de coeur: réglisse, anis étoilé/badiane, jasmin, gardenia

- note de fond: vanille, bois de cèdre, santal, ambrox

 

 

 

diesel-loverdose-pub1.jpg 

 

Pour la sainte Catherine, ma mère a décidé de nous offrir chacunes un parfum

à ma soeur et moi et j'ai choisi l'overdose biensur !!

 

J'ai eu peur d'être décue en le découvrant mais

j'ai tout de suite adoré ce parfum,

qui a une odeur qui sent bon l'été hihi

 

D'ailleurs, la bouteille est déjà presque vide...

 

C'est un parfum qui m'a fait pensé à Promesse de Cacharel
et pourtant ce n'est pas le meme type de parfum quand on regarde sur le site

mais c'est le sentiment que j'ai eu en le sentant.

 

 

Un gros coup de coeur pour ce parfum!!!!

 

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