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19 juillet 2014 6 19 /07 /juillet /2014 10:38

Après & avant notre ballade dans les rues d'Aix en Provence, nous avons mangé tous ensemble en terasse en plein mois de Mars !! Nous avons choisi de nous installer au restaurant "Le Grillon".

 

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[ restaurant de droite aux volets bleus avec la terasse rouge ]

 

 

Nous avons débuté le repas par un petit cocktail (sans alcool) pour trinquer à "notre repas des chtis en terasse à Aix en Provence" !

 

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Mon homme et moi avons tous les 2 décidé de prendre le menu à 19€ avec entrée, plat & dessert.

 

Nous avons pris en entrée : pâte de campagne de la région.

 

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En plat : cabillaud à la provencale (oui fallait bien manger régional!!!)

 

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Pour le dessert, j'ai choisi une salade de fruit et mon homme une crème caramel (mais je n'ai pas de photo).

 

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Nous avons tous très bien mangé, c'est une très bonne adresse du cours Mirabeau où je retournerais sans hésiter !

 

 


49 Cours Mirabeau

13100 Aix-en-Provence

04 42 27 58 81

 

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11 juillet 2014 5 11 /07 /juillet /2014 09:43

FINLEY - Boisson pétillante Pamplemousse & orange sanguine

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" FÏNLEY est doté de fines bulles qui éveillent vos papilles et révèlent la délicatesse des différents arômes. Le bon goût du pamplemousse subtilement amer qui est allié au goût fruité de l’orange sanguine. "

 

Mon avis : Une boisson rafraichissante qui n'est pas acide du tout comparé à Schweppes. J'aimerais bien découvrir les autres goûts.

 

Milka aux éclats de cookies Granola

 

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" Une tablette de tendre chocolat Milka au lait du pays Alpin + des éclats de Granola Extra cookies… hummmmmm ! Découvrez l'association gourmande de vos marques adorées, vous allez craquer. Osez le nouveau Milka Granola, sa tendresse cache quelque chose d'extra ! "

 

Mon avis : j'adore l'alliance du chocolat Milka avec le croustillant des cookies Granola ! Un duo parfait !

Thé "Balade dans la médina" de chez Little Extra

 

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" Les Little Extra de la vie, c'est le plaisir de boire un excellent thé et de changer d'horizon. Nos thés ont un extra de saveur. Ils sont conditionnés en France. "

 

Mon avis : Ce thé nous transporte au Maroc, comme son nom l'indique "dans la Médina". J'adore ce thé et du coup j'ai envie de tester les autres de la marque : "à deux sur un banc public", "coucher de soleil en Tanzanie", "nuit fraîche à Cap Town",... vous pouvez les trouver sur le site Little Extra.

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10 juillet 2014 4 10 /07 /juillet /2014 10:18

Je vous ai pas parlé des restaurants que nous avons eu la chance de tester à Lyons la Forêt. Nous avons testé 2 restaurants sur les 3 qui appartiennent au "complexe" de l'hôtel de la Licorne et de l'hôtel du Grand Cerf.

 

 

Le Bistro du Grand Cerf

 

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" Savant dosage entre esprit Forêt et atmosphère « cosy », le Bistro du Grand Cerf est une ode à la nature. Dans un décor typiquement normand avec ses colombages remis au gout du jour, c’est dans une ambiance  « chalet de forêt » que vous profiterez d’un repas authentique, où le Chef Christophe Poirier met  à la carte des plats gouteux et équilibrés, à l’image d’une cuisine de terroir et de nos grands-mères. "

 

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Nous avons pris le menu "à la découverte du terroir..." avec 3 plats (entrée, plat, dessert).

 

Pour commencer, mon homme a choisi en entrée une "marjolaine de saumon fumé au radis noir" et moi j'ai choisi le "pâté de Lyons la Forêt de Mr DUGUET".

 

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Pour le plat, nous avons fait le même choix et avons pris la "joue de boeuf à la diable".

 

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Puis pour le dessert, nous avons encore fait le même choix : "Compote de pommes au Pommeau".

 

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Mon avis : Vous pouvez aller les yeux fermés dans ce restaurant, vous ne serez pas décu j'en suis sur! Un vrai coup de coeur pour cette cuisine avec des produits frais et cuisiné à merveille !!!

 

 

 
Les Lions de Beauclerc

 

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[ cette photo de l'intérieur a été trouvé sur le site : http://www.grandcerf.fr/ ]

 

" Aux Lions de Beauclerc, vous découvrirez une cuisine aux saveurs délicates. En plus des crêpes de froment et galettes de sarrasin, il vous sera chaque jour proposé des plats de viandes et poissons différents en fonction du marché. Profitez également d’un moment de détente au salon de thé Damman : une multitude de choix vous est offert et vous fera voyager aux quatre coins du monde. "

 

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Lorsque nous sommes arrivés à 21h30, heure à laquelle nous avions demandé à l'hôtel de nous réserver le restaurant, on s'est fait "mal recevoir" car il était trop tard... mais on nous a quand même installé...

 

Nous avons pris le menu à 25€ pour 3 plats (entrée, plat, dessert).

 

Nous avons commencé par un cocktail de fruits pour mon homme et moi un pétillant de framboises. Le cocktail de fruits était acide et mon pétillant n'était pas du tout pétillant... J'ai réclamé mais on m'a dit que c'est les glacons qui ont enlevé le pétillant... Je n'y ai pas cru...

 

Nous avons commandé nos entrées. Mon homme a choisi "une assiette de jambon d'Aoste" et pour ma part, j'ai choisi "un feuilleté de chèvre sur sa salade". Le feuilleté est arrivé un peu roussi... malgré ça, c'était bon.

 

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En plat, nous avons pris tous les 2 "une galette landaise" qui fut très bonne.

 

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En dessert, j'ai pris "une crêpe à la compote de pomme" et mon homme "une tarte tatin " qui ne ressemblait pas à une tarte tatin et qui était froide en plus...

 

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Mon avis : Un avis plutôt mitigé sur ce restaurant où l'accueil n'est pas le point fort et où il y a eu des petits hics sur une boisson et 2 plats... Nous nous sommes même demandés si ils le faisaient exprès pour se vanger de notre réservation à 21h30 alors qu'ils faisaient les derniers services à 21h mais nous ne le savions pas, c'est l'hôtel qui avait réservé pour nous !

 


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1 juillet 2014 2 01 /07 /juillet /2014 10:19

C'est la seule période de l'année où je mange des glaces car je deteste manger des glaces quand il fait froid... Alors dernièrement j'ai goûté...

 

 

Cônes EXTRÊME Tourbillon Vanille Caramel

 

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" Laissez-vous emporter par ce tourbillon de glace Vanille onctueuse et de glace Caramel intense, rehaussé d'une sauce au Caramel. Terminez par le délicieux bonbon EXTRÊME. "

 

Mon avis :

Une pure merveille mais comme d'habitude, je mettrais un peu plus de sauce caramel J'adooooore!

 

 

 

 

Crème glacée Toblerone

 

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Description :

Une nouvelle gamme de pot de glace est sorti avec 5 marques : Milka, Oreo, Daim, Philadelphia & Toblerone. Il s'agit d'un crème glacée sauce chocolat miel au éclats de Toblerone. Vendu à l'unité en pot de 185ml.

 

Mon avis :

J'ai bien aimé ce pot de crème glacée mais je n'ai pas été plus charmée que ça... Je pense que les pots Haagen Dazs se feront jamais détrônés !

 

 

 

Des glaces à me conseiller pour cet été ?????

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23 juin 2014 1 23 /06 /juin /2014 10:37

L’Omnia est un lieu chargé d’histoire, haut en couleurs et hors du temps. Idéalement situé à deux pas de la Grand Place, ce bar-restaurant vous accueille 7 jours sur 7 dans une ambiance intimiste et feutrée. Vous pourrez y admirer une décoration recherchée, rappelant le passé cinématographique de cet établissement. Côté brasserie, vous decouvrirez une cuisine fine et une large variété de plats à la carte : viandes, risottos, flammekueches, pizzas… Côté bar, vous apprécierez un verre entre amis grâce à une large sélection de vins et de cocktails.

 

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J'ai choisi le menu à 19,90€ plat+dessert.

 

Pour le plat, j'ai choisi :

Suprême de poulet, à la crème de maroilles, frites fraîches

 

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Et en dessert, j'ai choisi le merveilleux de Fred au speculos.

 

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J'ai adoré ce restaurant très classe où on a bien mangé... "On s'est encore pété le bide" comme on dit avec mes copines !!!


 

Omnia
9 Rue Esquermoise

59000 Lille

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7 juin 2014 6 07 /06 /juin /2014 12:55

 

 

J'adore Lille et encore plus le quartier du Vieux Lille très pittoresque ! C'est en terrasse de la crêperie Beaurepaire que nous avons mangé au soleil un Samedi midi !!!

 

« Un intérieur dépaysant à quelques mètres de l'agitation de la Grand-Place. Le Beaurepaire est une crêperie très chaleureuse et conviviale qui saura vous charmer par la qualité du service et le choix de galette très alléchant, au chaud l'hiver ou en terrasse l'été. C'est délicieux, c'est savoureux et ça change de l'ordinaire. On vous proposera des galettes sucrées et salées à toutes les sauces, accompagnées d'une bolée de cidre... Ça sent bon la Bretagne ! » [Le Petit Futé]

 

 

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Nous avons commencé par une crêpe salée en plat...

 

Spécialité "Bicquette" : Fromage de chèvre, pomme de terre, lardons (moi)

 

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Crêpe simple : Oignons, andouille, fromage, œuf (mon homme)

 

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En dessert :

 

Crêpe sucrée au caramel beurre salé fait maison (moi)

Crêpe sucrée au chocolat, banane, chantilly (mon homme)

 

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Coup de coeur pour cette petite adresse lilloise !!!

 

Une adresse que je recommande sans hésiter, on mange tellement bien que ce soit à l'intérieur dans un très joli décor ou à l'extérieur en terrasse! On ressort avec le ventre qui va exploser mais le porte-monnaie quant à lui n'explose pas...

 

Total : 35€ pour 2 personnes (avec boissons)

 

 

1 rue Saint-Etienne

59800 Lille

Site internet
03.20.54.60.54

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1 mai 2014 4 01 /05 /mai /2014 09:26

 

Le beau temps : le retour des glaces qu'on mange en terrasse !!!


 


 

Les Mars caramel beurre salé

 

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" Le goût légendaire de Mars dans une barre glacée Avec un caramel au beurre salé fondant, une crème glacée onctueuse, un enrobage au chocolat craquant. "

 

Mon avis : un pur régale ! On sent vraiment le goût du caramel beurre salé ! Dommage qu'il n'y ait pas plus de caramel...

 

 

 

Magnum Miel Nougat

 

 

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" Une glace parfum miel enrobée de chocolat au lait et de morceaux de nougat. Accordez-vous un tendre moment de dégustation alliant la douceur du miel et le croquant du nougat. "

 

Mon avis : l'alliance de ce deux goûts est juste excellent !!! C'est super bon, on reconnait parfaitement les 2 goûts et j'adore le miel !!!!!


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19 avril 2014 6 19 /04 /avril /2014 11:30

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Niveau vitaminé, j'ai testé des nouveautés de la marque Innocent : "jus orange & citron vert" & "jus orange & framboise".

 

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Jus orange & citron vert

 

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" On associe le Brésil à plein de choses sympas : le soleil, la plage, la samba. Nous, c’est en voyant jouer son équipe de foot que l’on a élaboré cette recette. Ben oui 11 joueurs brésiliens, ça marche très bien. Du coup, on a pris 11 oranges brésiliennes gorgées de soleil et on les a pressées dans cette bouteille. On a juste ajouté un peu de citron vert. Voila le résultat. Victoire du Brésil. Comme d’habitude. "

 

Mon avis : Si vous aimez le citron, ce jus de fruits vous plaira ! Personnellement j'ai adoré, c'est frais, vitaminé, parfait !

 

 

Jus orange & framboise

 

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" On est tous en permanence à la recherche de quelque chose : de nos clés, de la deuxième chaussette fugueuse, de notre prochaine destination de vacances… Chez innocent, on est en permanence à la recherche des meilleurs fruits. Car on s’est rendu compte qu’il n’y avait rien de mieux pour faire un bon jus.

Félicity, notre « jusologue » en chef depuis 5 ans chez innocent, se charge ensuite du reste. C’est elle qui a élaboré cette recette. Elle qui a décidé qu’il fallait exactement 7 oranges et 20 framboises pour une alliance parfaite entre douceur et fraîcheur. Elle qui a décidé d’ajouter une lichette de jus de citron vert pour une petite touche d’acidité en fin de bouche. Une grande dame. Félicitations Félicity. "  

 

Mon avis : Comme indiqué dans la présentation du produit, c'est un mélange entre vitamine, douceur et fraicheur!!! Un jus de fruits que j'ai adoré également! Je crois qu'il y a aucun jus de cette marque que je n'apprécie pas...

 

 

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Dans mon supermarché, je passe toujours devant le rayon spécialité du Nord et il y a une limonade artisanale "La Gosse" qui me faisait de l'oeil à chaque fois. Pour son CDI, mon homme a acheté du champagne pour la famille mais étant donné que nous ne buvons pas d'alcool, nous avons pris une limonade pour nous et j'ai enfin pu la gôuter!!!!

 

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Depuis 1930, les limonadesLa Gosse” sont fabriquées artisanalement dans le Nord. Découvrez une collection originale et variée de limonades aux parfums ...

 

Limonade Framboise

 

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" Cette limonade fait partie de la gamme "panier gourmand - fruité". Cette gamme compte 20 recettes plus gourmandes les unes que les autres. Un voyage au coeur des vergers et des sous bois. "

 

Mon avis : Ma soeur et ma meilleure amie ont trouvé qu'elle sentait et avait le goût de framboise chimique, moi j'ai trouvé cette limonade très bonne!!!

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18 avril 2014 5 18 /04 /avril /2014 10:15

Une recette que j'ai trouvé dans mon livre de recette "Cookies salés et sucrés" de la collection "Fraise des bois".


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Préparation : 15 min

Cuisson : 12 min

 

Ingrédients pour 15 pièces :

- 200g de farine

- 90g de beurre mou

- 90g de cassonade

- 90g de sucre en poudre

- 1 cuillère à café d'extrait de vanille

- 1/2 cuillère à café de gros sel

- 1 oeuf

- 2 blancs d'oeufs

- 2 cuillère à soupe de sucre en poudre

- 1/2 pot de confiture de framboise

- 1/2 pot de confiture d'abricot

 

Recette :

- Préparer les cookies en mélangeant la farine avec le beurre, les sucres, l'extrait de vanille et le sel. Incorporer ensuite l'oeuf. Les faconner en formant des boules de taille de grosses noix.

- Les placer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Puis les écraser légèrement à l'aide d'une fourchette.

- Enfourner à 180°C (th.6.) pour 12 minutes.

- Les laisser refroidir sur une grille quand ils sont cuits.

- Monter les blancs en neige à l'aide d'un batteur. Ajouter le sucre à mi parcours.

- Déposer de la confiture sur le dessus des cookies.

- A l'aide d'une poche à douille ou d'une cuillère, déposer les blancs d'oeufs montés.

- Dorér ces jolies meringues avec un chalumeau de cuisine ou en les placant quelques minutes sous le grille du four.

 

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Mon avis : Un régale mais la prochaine fois, je mettrais plus de meringue !!!

 


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15 avril 2014 2 15 /04 /avril /2014 09:30

Cette recette est tiré du livre de recette "Michoko les 30 recettes culte" de la célèbre collection "les touts-petits de MARABOUT".

 

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Temps de préparation : 15 min

Temps de cuisson : 25 à 30 min

 

 

Ingrédients pour 8 personnes :

- 1 yaourt nature

- 2 pots de sucre en poudre

- 1 pot d'huile

- 3 oeufs

- 3 pots de farine

- le zeste de citron

- 1 cuillère à soupe de levure chimique

- 15 MICHOKO

- 2 cuillerées à soupe de crème liquide

 

Recette :

- Préchauffer le four à 180°C (th.6)

- Verser le yaourt dans un saladier. Réserver le pot de yaourt qui servira de verre mesureur.

- Ajouter le sucre, l'huile et les oeufs. Mélanger jusqu'à obtention d'un mélange mousseux. Ajouter la farine, le zeste du citron et la levure.

- Verser la préparation dans un moule préalablement beurré et fariné.

- Dans une casserole, faire fondre à feu doux les MICHOKO avec la crème liquide. A l'aide d'une cuillère à soupe, tacher irrégulièrement le dessus du gâteau avec MICHOKO fondus. Enfourner et laisser cuire 25 à 30 minutes. Vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, la leme doit ressortir propre et sèche.


 

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Mon avis :

Un gâteau qui a beaucoup plu pour un repas familial chez mon grand père. Plusieurs personnes en ont repris. Pour ma part, une seule part suffit car c'est un gâteau assez lourd et je pense que ça m'aurait écoeuré d'en manger trop. Mais sinon ce gâteau est très bon, bien moelleux et la touche Michoko donne un goût supplémentaire.

 

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