Verrines aux fraises, fromage blanc et spéculoos

Pour 4 personnes - Préparation : 10 minutes - Réfrigération : 30 minutes

Ingrédients :

- 200 g de fraises 
- 400 g de fromage blanc
- 2 c.à.s de sucre en poudre
- 12 spéculoos

Préparation : 

* Laver et équeuter les fraises, en garder 4 pour la déco et couper les autres en petits morceaux
* Sucrer le fromage blanc, mélanger
* Emietter les spéculoos
* Remplir les verrines en alternant les couches ainsi : fromage blanc, spéculoos, morceaux de fraises et fromage blanc
* Décorer en posant les fraises entières au centre, entourées des miettes de spéculoos

Mon avis : une recette très simple mais tellement délicieuse, elle a eu un franc succès!!! 

Recette tirée d'une petite faim

Comments

[Alison]

Merci pour cette fabuleuse recette! Un vrai délice que je ferai encore. Comme je n'avais pas de spéculoos, je les ai remplacés par des restes de biscuits variés qui trainaient dans mon placard. Ça fonctionne aussi ! ☺

[Le monde de lali]

Mioum mioum mioum

[1001 découvertes d'une chti]

c'est le retour des fraises en plus :p