Cookies au caramel

♥

Comme je vous disais ici , j'ai acheté des livres de cuisine & j'ai testé cette recette de cookies au caramel du livre spécial cookies car nous adorons le caramel dans ma famille.

La recette :

○ Verser les sucres ( 80g de cassonade, 80g de sucre en poudre) ainsi que le beurre mou (80g) et la vanille (une cuillère à café d'aromes) dans un saladier ou le bol de son robot. Mélanger intimement.

○ Et maintenant la partie la plus amusante : mettre les 120g de bonbons au caramel (j'ai choisi les Mi-Cho-Ko car nous adorons et on a pu finir le paquet après) dans un sac de congélation. Puis tapper dessus avec le fond d'une casserole, un rouleau à pâtisserie ou ce que l'on a sous la main.

○ Finir la recette en ajoutant les ingrédients restants un après l'autre : 1/2 cuillère à café de gros sel, 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude, 6cl de lait, 160g de farine, 150g de fécule de maïs.

○ Former des boules de la taille d'une grosse noix avec ses mains. Les poser sur une plaque couverte d'une feuille de papier sulfurisé.

○ Glisser le tout au four à 180°C pendant 15minutes.

○ Un moment après la sortie du four, mettre les cookies sur une grille.

Miam miam

Comments

[le benet]

DE-LI-CIO-SO ^^ mais mes préférés restent ceux au chococo :p

[1001-decouvertes-d-une-chti]

Faudras que j'fasse un article dessus aussi :p

[Petitgris]

Ahhhh le caramel qui pointe le nez sur tes photos de cookies... irrésistible ! Bises

[1001-decouvertes-d-une-chti]

Délicieux :p

[circuit sud maroc]

Ausssssi! tu ne peux pas m'envoyé par mail :D

[1001-decouvertes-d-une-chti]

Y'en a plus :(

[le monde de lali]

J'EN VEUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUUX !!! :p

[1001-decouvertes-d-une-chti]

:p

[circuit sud maroc]

hmmmmm! ça ressemble à ce qu'on appelle "ghriyba" au Maroc

[1001-decouvertes-d-une-chti]

Je ne connais pas :S